Sagra della Schiacciata all'Olio - Lucolena - Greve in Chianti
Sagra in corso dal 20 al 23 ottobre 2022
Ogni anno a Firenze e nei centri della Provincia si celebrano numerose feste primaverili che segnano il calendario dalla fine della primavera fino all'inizio dell'estate.
A Pontassieve si svolge in grande il Toscanello d'Oro; a Certaldo l'edizione primaverile della famosa Sagra della Bistecca e a Fucecchio è tempo di Infiorata.
A Greve in Chianti invece è tempo di degustazioni con I Profumi di Lamole e c'è anche la Sagra della Schiacciata all'Olio a Lucolena.
Sagra della Schiacciata all'Olio a Lucolena
La Sagra della Schiacciata all'Olio si fa a inizio giugno a Lucolena, frazione di Greve in Chianti, attirando ogni anno appassionati della cucina toscana. Il menù della festa è improntato alla valorizzazione dei prodotti e della gastronomia del territorio, con una particolare attenzione a quelli di stagione.
In cima a tutto nel menù però c'è la schiacciata all'olio, alla quale la sagra è dedicata, servita vuota, farcita e con novità gourmet.
Nei due giorni di sagra sarà sempre attivo il mercatino e non mancherà mai l'intrattenimento musicale; per i bambini ci sarà festa con i truccabimbi, i trampolieri e le bolle giganti.
La domenica c'è la messa e si chiude con lo spettacolo del fuoco.
La Sagra della Schiacciata all'Olio è possibile grazie all'impegno e alla dedizione di molti volontaridella Proloco di Lucolena.
Cucina della Sagra della Schiacciata all'Olio di Lucolena
In cima a tutto nel menù c'è la schiacciata all'olio, alla quale la sagra è dedicata, servita vuota, farcita e con novità gourmet. Ma non mancano i piatti di carne della tradizione toscana come la tagliata, le bistecche e le grigliate.
Come arrivare alla Sagra della Schiacciata all'Olio di Lucolena
La Sagra della Schiacciata all'Olio si svolge a Lucolena, frazione di Greve in Chianti. Da Firenze si raggiunge in auto. |
